Galleria multimediale
G. Pfatisch srl, laboratorio, sec. XX prima metà
Il laboratorio sotterraneo per la lavorazione del cioccolato all'interno della confetteria torinese Pfatisch, sec. XX prima metà (Pfatisch G. di Marco Ferraris & C. sas, Fondo Pfatisch)
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Soggetto conservatore
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Complesso archivistico